Aumentarán el pavo, pollo y carne lo que resta del año
De acuerdo con el Banco de México, la razón del aumento de precios de casi todos los bienes y servicios suben y siguen aumentando debido a un incremento en la cantidad de dinero en circulación.
Las malas noticias, es que los precios de alimentos como pavo, carne o pollo tendrán un incremento todo lo que resta de este mes.
Esto se debe a que la gente tiene más dinero para gastar y va a demandar más productos, y si la cantidad de bienes y servicios en el mercado es la misma, los precios van a seguir elevándose, dado que la cantidad ofrecida no ha aumentado para abastecer el incremento en la demanda.
Tecnicamente este fin de año y la costumbre de festejar en familia la llegada de las fiestas decembrinas detonan la alza de precios derivado de “la oferta y la demanda”
Los precios del pavo reportaron un aumento de 20.8% en comparación con el año anterior, lo que quiere decir que en algunas zonas del país el kilo podría ofrecerse hasta en 78 pesos.
Mientras que para el pollo el incremento es del 25% y carnes frías algunas como el jamón tuvieron un aumento de hasta el 20%.
El Consejo Mexicano de la Carne, indicó que las familias destinan al menos 1.400 pesos mensuales a la compra de proteína cárnica, pero de 2016 a 2020 gastaron 11.4% más en la adquisición de este alimento, ya que se ha mantenido a elevados precios.
Comecarne descubrió que la carne de res representó el mayor gasto, con un promedio de alrededor de 600 pesos mensuales.
En diás pasados se dio a conocer el incremento de varios precios, derivado de la inflación en México, el mayor nivel en 20 años, ya que el Inegi informó que este indicador subió el 0.69 % la primera quincena de noviembre, respecto a la quincena inmediata anterior, por lo que la anual se situó en el 7.05 %, la más grande desde 2001.
Pero ¿Por qué se mide este indicador? Su objetivo principal es conocer el nivel de precios y estudiar su estabilidad en el poder adquisitivo, es decir, la capacidad de una persona para comprar bienes y servicios.
Al elevarse la inflación en estos indicadores, puede causar un fuerte impacto en la economía de las familias, ya que subirán los precios sorpresivamente.
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