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Restaurantes de Querétaro: el día a día es la «contaminación cruzada»

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A través de un Twit el perfil «Terror Restaurantes MX» publicó fotografías en las que se aprecian carnes y verduras juntas, pollos en agua sucia y postres con moho; presuntamente, corresponderían a la cocina de @VicenteAsadorDeBrasa

El perfil «Terror Restaurantes MX» publicó fotografías en las que se aprecian carnes y verduras juntas, pollos en agua sucia y postres con moho; presuntamente, corresponderían a la cocina de Vicente Asador de Brasa.


La cadena de restaurantes, cuyas sucursales están en Querétaro, Guadalajara, San Luis Potosí, Morelia, Torreón, León y Ciudad de México, sigue sin dar una postura.

«Un montón de restaurantes en Querétaro están así. Un día deberían tomar foto de la cocina del Pampas o La Vaca», respondió una usuaria para señalar el «mal manejo» de los alimentos.

La pagina oficial de Facebook del restaurante denunciado no presenta actividad alguna o comunicado en referencia a lo expuesto por «Terror Restaurantes MX».

En el hilo de comentario se pueden apreciar infinidad de opiniones y denuncias, haciendo referencia a los restaurantes de Querétaro que según los comensales deben tener practicas similares en el manejo y almacenamiento de los alimentos que hacen que un helado tenga un sabor a chilaquiles con pollo.

«Así son el 95% de restaurantes en el país…. Por favor», «Como cuando nuestro helado artesanal gourmet sabía a chilaquiles con pollo», «Si les enseñara la cantidad de cochinadas que tuve que ver en los restaurantes donde he trabajado, jamás irían de nuevo».

Hasta el momento autoridades sanitarias no se han hecho presentes y la publicación sigue acumulando vistas y comentarios que alcanzan ya, más de 500 mil reproducciones.

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